乡味杂咏(中国饮食古籍丛书)

定价:58.00
已借出:0
18:00前下单,预计2026年03月24日前送达

图书详情

作者 (清)施鸿保
定价 58.00
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2024年01月01日
ISBN 9787518438372

图书简介

本书是目前尚未行世的一本描述十九世纪前半叶杭州饮食生活的诗集,共歌咏了172种食物,是研究杭州乃至江南地区清代饮食的重要资料。稿本现藏于中国国家图书馆古籍部,只存上卷。