绿色食品理论与实践

作者	于寒冰，郝建强，李浩
定价	83.80
出版社	中国农业科技出版社
出版时间	2024年03月01日
ISBN	9787511665768

绿色食品已经蓬勃发展30余年，一直保持着旺盛的生命力，为了向读者展示绿色食品的全貌，本书主要介绍绿色食品的发展背景、发展历程，绿色食品标准体系，绿色食品申报程序，绿色食品生产中会应用到的一些实用技术，绿色食品标志管理，绿色食品证后监管，典型企业的成长案例等相关知识，详细介绍了绿色食品的相关知识、发展历程以及标准体系等核心内容。为了便于生产主体使用，重点介绍了申报流程，同时用丰富的案例介绍了材料的填报要点。绿色食品标志管理与证后监管也是绿色食品能够不断完善的重要制度，让绿色食品队伍能够不断自我净化。